- Вступ
- Значення соусів в харчуванні
- Сучасні тенденції в приготуванні соусів
- Вимоги до якості соусів
- Организация роботи гарячого цеха
- Будова та принцип дії та правила експлуатації
- Охорона праці та правила санітарії та гігіени
- Висновок
- Використана література
Для замовлення даної готової роботи або написання нової роботи звертайтесь на електронну адресу:
123123abc@ukr.net
або за посиланням https://vk.com/id56070124
Курсова робота (готова) коштує 100 грн.
Спосіб оплати - карта Приватбанку