Вступ
1. Організаційно-економічна характеристика та аналіз інфраструктури готелю «Юність»
1.1 Базова характеристика готелю
1.2. Характеристика основних функціональних груп приміщень та номерного фонду
1.3. Аналіз архітектурно - планувальних рішень готелю «Юність»
2. Дослідження процесу організації надання послуг споживачам у готелі «Юність»
2.1.Організаційна структура управління готелем «Юність»
2.2. Структура технологічного процесу прийому, розміщення та експлуатації приміщень житлового фонду споживачами готелю
2.3. Організація служби харчування
2.4. Характеристика і асортимент додаткових послуг в готелі
3. Аналіз та розробка пропозицій щодо удосконалення організації роботи служб бронювання готелю "Юність"
3.1. Теоретичні основи, сутність та значення організації роботи служб бронювання
3.2. Аналіз організації роботи служб бронювання в готелі "Юність"
3.3. Розробка пропозицій та шляхи удосконалення організації роботи слубж бронювання в готелі «Юність»
4. Оцінювання ринкового потенціалу та рівня конкурентноспроможності готелю «Юність».
4.1. Дослідження ринку готельних послуг в районі розташування готелю «Юність» (аналіз ринку, вивчення потреб у готельних послугах, обсяг поточного і прогнозованого попиту на готельні послуги, його інтенсивність і сезонність. Дослідження факторів, що визначають динаміку попиту. Прогнозування ємності ринку, його кон'юнктури і сегментації. Визначення та обґрунтування цільового сегмента ринку).
4.2. Аналіз потенціалу готелів-конкурентів, їх маркетингової політики, рівня якості обслуговування, інфраструктури та асортименту додаткових послуг. (Аналіз пропозицій в певному ареалі і їх характеристика).
4.3. Аналіз концепції та маркетингової стратегії готелю «Юність»
4.4 Дослідження цінової політики готелю «Юність"
4.5 Можливі шляхи та перспективні напрямки підвищення конкурентоспроможності готелю «Юність»
Висновок
Список літератури
ДОДАТКИ
Вступ
1. Організаційно-економічна характеристика та аналіз інфраструктури готелю «Юність»
1.1 Базова характеристика готелю
1.2. Характеристика основних функціональних груп приміщень та номерного фонду
1.3. Аналіз архітектурно - планувальних рішень готелю «Юність»
2. Дослідження процесу організації надання послуг споживачам у готелі «Юність»
2.1.Організаційна структура управління готелем «Юність»
2.2. Структура технологічного процесу прийому, розміщення та експлуатації приміщень житлового фонду споживачами готелю
2.3. Організація служби харчування
2.4. Характеристика і асортимент додаткових послуг в готелі
3. Аналіз та розробка пропозицій щодо удосконалення організації роботи служб бронювання готелю "Юність"
3.1. Теоретичні основи, сутність та значення організації роботи служб бронювання
3.2. Аналіз організації роботи служб бронювання в готелі "Юність"
3.3. Розробка пропозицій та шляхи удосконалення організації роботи слубж бронювання в готелі «Юність»
4. Оцінювання ринкового потенціалу та рівня конкурентноспроможності готелю «Юність».
4.1. Дослідження ринку готельних послуг в районі розташування готелю «Юність» (аналіз ринку, вивчення потреб у готельних послугах, обсяг поточного і прогнозованого попиту на готельні послуги, його інтенсивність і сезонність. Дослідження факторів, що визначають динаміку попиту. Прогнозування ємності ринку, його кон'юнктури і сегментації. Визначення та обґрунтування цільового сегмента ринку).
4.2. Аналіз потенціалу готелів-конкурентів, їх маркетингової політики, рівня якості обслуговування, інфраструктури та асортименту додаткових послуг. (Аналіз пропозицій в певному ареалі і їх характеристика).
4.3. Аналіз концепції та маркетингової стратегії готелю «Юність»
4.4 Дослідження цінової політики готелю «Юність"
4.5 Можливі шляхи та перспективні напрямки підвищення конкурентоспроможності готелю «Юність»
Висновок
Список літератури
ДОДАТКИ
Для замовлення даної готової роботи або написання нової роботи звертайтесь на електронну адресу:
123123abc@ukr.net
або за посиланням https://vk.com/id56070124
Курсова робота (готова) коштує 100 грн.
Спосіб оплати - карта Приватбанку