Курсова Асортимент та якість ароматизованого чаю,що реалізується на території України

Вступ

1. Аналіз стану та перспектив розвитку ринку чаю в Україні

2. Вплив технології на формування якості ароматизованого чорного чаю

3. Зміни якості ароматизованогочорного чаю залежно від умов зберігання

4.Оцінка якості ароматизованого чорного чаю (з бергамотом)

4.1. Організація об'єкта , методи дослідження ароматизованого чорного чаю (з бергамотом)

4.2. Оцінка відповідності упакування та маркування ароматизованого чорного чаю (з бергамотом)

4.3. Оцінка показників якості ароматизованого чорного чаю(з бергамотом)

5. Шляхи підвищення якості та методи визначення фальсифікації ароматизованого чорного чаю, що реалізується на території України

Висновки та пропозиції

Список використаної літератури